四国稗（読み）シコクビエ

デジタル大辞泉

しこく‐びえ【四国^×稗】

イネ科の一年草。夏に緑色の花穂をつけ、実は球形で黄赤色、食用となる。飼料にするため栽培されることもある。弘法稗。唐稗からびえ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しこく‐びえ【四国稗】

1. 〘 名詞 〙 イネ科の一年草。アフリカまたはインド原産。日本には古く中国から渡来し四国地方に多く栽培された。稈は叢生して高さ約九〇センチメートル。葉は線形で長さ約四〇センチメートル。夏、稈の頂に緑色の花穂を傘形につける。枝穂は五～七で長さ五～一〇センチメートル、幅約一センチメートル。穎果は球形で黄赤色に熟し食用となる。インドの山岳地帯などで栽培され、主食や酒の原料に用いられる。現在日本では、まれに牛馬の飼料として栽培される。漢名、穇、龍爪粟。ごうぼうびえ。のらびえ。からびえ。かもまたきび。〔日本植物名彙（1884）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

四国稗 (シコクビエ)

学名：Eleusine coracana
植物。イネ科の一年草

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」