塩引(読み)しおびき

精選版 日本国語大辞典 「塩引」の意味・読み・例文・類語

しお‐びきしほ‥【塩引】

  1. 〘 名詞 〙
  2. 魚類塩漬けにすること。また、その魚。しおもの。
    1. [初出の実例]「塩引の鮭の塩辛気なる、亦切て盛たり」(出典:今昔物語集(1120頃か)二八)
  3. しおびきざけ(塩引鮭)」の略。《 季語・冬 》 〔明応本節用集(1496)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

世界大百科事典(旧版)内の塩引の言及

【塩法】より

…宋では入中または折中,明では開中と呼ばれる。明代の開中法は,糧秣を辺境に納入した商人に倉鈔と呼ばれる手形を発行し,商人はそれを産塩地の官署に持参して,塩引と交換して塩の支給を受けた。塩引は塩販売の免許証で,200斤の塩袋につき1通ときめられ,これがなければ私塩とみなされた。…

※「塩引」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

企業の退職を希望する従業員本人に代わって退職に必要な手続きを代行するサービス。依頼者と会社の間に入ることで円滑な退職をサポートするとともに、会社への連絡などを代わりに行うことで依頼者の心理的負担を軽減...

退職代行の用語解説を読む