大納川（読み）だいながわ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「大納川」の解説

だいながわ【大納川】

秋田の日本酒。酒名は、町の中心を流れる大納言川にちなみ、貴族院議員・土田万介により命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒などがある。原料米はあきた酒こまち、吟の精など。仕込み水は出羽丘陵の伏流水。蔵元の「備前酒造本店」は大正3年(1914)創業。所在地は横手市大森町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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