如空（読み）じょくう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「如空」の解説

じょくう【如空】

青森の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。平成23、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は雄町、山田錦、華想いなど。仕込み水は五戸川の伏流水。蔵元は「八戸酒類五戸工場」。所在地は三戸郡五戸町字川原町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

関連語 如一 いち

デジタル大辞泉プラス 「如空」の解説

如空(じょくう)

青森県、八戸酒類株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

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