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守禮(しゅれい)

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デジタル大辞泉プラスの解説

守禮(しゅれい)

沖縄県、有限会社神村酒造が製造・販売する泡盛。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

しゅれい【守禮】

沖縄の泡盛。酒名は、首里城の守禮門にちなみ、礼を重んじるもてなしの酒となるようにという願いを込めて命名。一般酒と古酒がある。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数30%、43%など。蔵元の「神村酒造」は明治15年(1882)那覇で創業。平成11年(1999)石川高原の麓に移転。所在地うるま市石川嘉手苅

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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