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安東水軍(あんどうすいぐん)

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デジタル大辞泉プラスの解説

安東水軍(あんどうすいぐん)

青森県、尾崎酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

あんどうすいぐん【安東水軍】

青森の日本酒。酒名は、中世の日本海の覇者・安東水軍にちなみ命名。大吟醸酒純米吟醸酒、特別純米酒などがある。平成8、15、16、19、20、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、むつほまれなど。仕込み水白神山地の湧水。蔵元の「尾崎酒造」は万延元年(1860)創業。所在地は西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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