安東水軍(読み)あんどうすいぐん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「安東水軍」の解説

あんどうすいぐん【安東水軍】

青森日本酒。酒名は、中世の日本海の覇者・安東水軍にちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒などがある。平成8、15、16、19、20、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、むつほまれなど。仕込み水は白神山地湧水蔵元の「尾崎酒造」は万延元年(1860)創業所在地は西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む