富久心（読み）ふくごころ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「富久心」の解説

ふくごころ【富久心】

茨城の日本酒。少量生産で、ほとんどが地元で消費される。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦、日本晴など。仕込み水は湯殿山の湧水。蔵元の「椎名酒造店」は明治10年(1877)創業。所在地は日立市十王町高原。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

デジタル大辞泉プラス 「富久心」の解説

富久心(ふくごころ)

茨城県、合資会社椎名酒造店の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

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