富山海老（読み）トヤマエビ

デジタル大辞泉

とやま‐えび【富山海^＝老】

タラバエビ科の甲殻類。体長17センチくらい。日本海からベーリング海に分布し、特に富山湾に多産。食用。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とやま‐えび【富山海老】

1. 〘 名詞 〙 タラバエビ科のエビ。本州の日本海および北海道の沿岸にすむ。体長二〇センチメートルに達し、体色は淡紅色で、腹部の各節に紅褐色の横縞がある。肉は美味。富山湾で多量に漁獲されるところからこの名がある。

出典　精選版 日本国語大辞典