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寒天培養基 かんてんばいようきagar medium

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

寒天培養基
かんてんばいようき
agar medium

寒天培地ともいう。細菌,糸状菌 (カビ) 類を培養する場合に適当な養料を調製し,これに寒天 (通常 1.5%程度) を加えて固まらせたもの。寒天はその成分が分解されにくいので,微生物はその上に形よく伸長して,よく培養の目的を達することができる。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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