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小柳輝一 こやなぎ てるいち

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

小柳輝一 こやなぎ-てるいち

1923-1996 昭和後期-平成時代の食物社会史学者。
大正12年2月24日生まれ。中日新聞,時事新報の記者をへて,食物社会史の研究にはいる。時代の社会背景と食物との関連に注目し,「たべもの博物誌」「甘辛の間食文化」などをあらわした。平成8年8月1日死去。73歳。愛知県出身。法大卒。

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書籍版「講談社 日本人名大辞典」をベースに、項目の追加・修正を加えたデジタルコンテンツです。この内容は2015年9月に更新作業を行った時点での情報です。時間の経過に伴い内容が異なっている場合がございます。

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