山崎製パン[株]（読み）やまざきせいパン

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山崎製パン[株]【やまざきせいパン】

1948年設立。製パン最大手で和洋菓子も手がける。堅実な経営で知られる。早くから全国展開をめざし，1992年北海道で製パン会社を買収することで完了。子会社のコンビニエンス・ストアが成長を続けているほか，ストアベーカリー事業も活発。製パン以外の事業拡大を進めており，2006年に菓子中堅の東ハトを買収，2007年に消費期限切れ原料使用問題が発覚した洋菓子大手，不二家の株式35％を取得した。本社東京，工場松戸，武蔵野，仙台など。2011年資本金110億円，2011年12月期売上高9327億円。売上構成（％）は，食品92，流通７，その他１。

出典　株式会社平凡社