巨勢有茂（読み）こせのありしげ

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「巨勢有茂」の解説

?－?　鎌倉時代の画家。
正安(しょうあん)(1299-1302)のころの人。巨勢派の画風をうけつぐ。はじめ雅楽助(うたのすけ),隠岐守(おきのかみ)に任じられ,のち後伏見上皇の上北面の武士となる。名は有重ともかく。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...