延明門院（読み）えんめいもんいん

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「延明門院」の解説

1291－?　鎌倉時代,伏見天皇の皇女。
正応(しょうおう)4年生まれ。母は顕親門院。花園天皇と母は同じで,応長元年内親王,准三宮(じゅさんぐう)となる。正和(しょうわ)4年院号をゆるされた。父天皇の死にともない,文保(ぶんぽ)元年出家。名は延子(えんし)。法名は信正恵。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...