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想天坊(そうてんぼう)

デジタル大辞泉プラスの解説

想天坊(そうてんぼう)

新潟県、河忠酒造株式会社の製造する日本酒。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

そうてんぼう【想天坊】

新潟の日本酒。酒名は、地元の昔話に語られる伝説の山の名に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。平成19、21、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は高嶺錦を中心に地元産米を使用。仕込み水は西山連山の伏流水。蔵元の「河忠酒造」は明和2年(1765)創業。所在地は長岡市脇野町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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