愛友（読み）あいゆう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

あいゆう【愛友】

茨城の日本酒。酒名は、「友を愛し相睦み肝胆相照らす」の意が込められて命名。淡麗辛口の「大吟醸」は全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。ほかに純米酒、普通酒など。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は利根川水系の伏流水。蔵元の「愛友酒造」は文化元年(1804)創業。所在地は潮来市辻。

出典　講談社

普及版 字通

【愛友】あいゆう

兄弟。

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出典　平凡社「普及版 字通」

デジタル大辞泉プラス

愛友

茨城県、愛友(あいゆう)酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館