昇龍（読み）しょうりゅう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「昇龍」の解説

しょうりゅう【昇龍】

鹿児島の黒糖焼酎。酒名は、地元の鍾乳洞の名に由来。すべて5年以上熟成させた古酒。白麹を使用し常圧蒸留で造る。原料は黒糖、米麹。アルコール度数25％、30％、38％。蔵元の「原田酒造」は昭和22年(1947)創業。所在地は大島郡知名町知名。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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