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来陽(読み)ライヨウ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

らいよう【来陽】

埼玉の日本酒。酒名は「一陽来福」に由来。酒質は濃醇。甘辛中間を含め二十数種の異なった味わいの酒をそろえる。普通酒のほか、生酒、季節限定品などをラインナップ。原料米は山田錦、五百万石、美山錦など。蔵元の「越生酒造」は明治40年(1907)創業。古来伝統の製法を頑なに守り抜くことを信条とする。所在地は入間郡越生町越生。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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