[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「東龍」の解説 あずまりゅう【東龍】 愛知の日本酒。酒名は、創業者佐藤東兵衛の名と屋号「龍田屋」にちなみ命名。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。平成20、21、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は木曽川の伏流水。蔵元の「東春酒造」は元治2年(1865)創業。所在地は名古屋市守山区瀬古東。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報