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柳葉魚 シシャモ

2件 の用語解説(柳葉魚の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ししゃも【柳魚】

アイヌ語から》キュウリウオ科の海水魚。全長約15センチ。体は細長く側扁する。背側は暗黄色、腹側は銀白色。秋、北海道太平洋沿岸の河川に上って産卵する。美味。 冬》

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

シシャモ【柳葉魚】

〔アイヌ語ススハム(柳の葉の意)から〕
サケ目の海魚。全長約15センチメートル。体形は細長く、ワカサギに似る。体色は淡い銀白色。北海道南東部の太平洋沿岸に分布、産卵期に大群をなして川を上る。干物とし、卵を抱いた雌が美味。

出典|三省堂
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