栗鹿の子（読み）クリカノコ

デジタル大辞泉 「栗鹿の子」の意味・読み・例文・類語

くり‐かのこ【×栗鹿の子】

求肥ぎゅうひなどを小豆のこしあんで包んで丸め、周囲に栗の蜜煮をつけた和菓子。《季 秋》

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精選版 日本国語大辞典 「栗鹿の子」の意味・読み・例文・類語

くり‐かのこ【栗鹿子】

  1. 〘 名詞 〙 小豆の漉餡(こしあん)を丸めた上に、蜜漬けにした栗をのせた菓子。《 季語・秋 》

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和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「栗鹿の子」の解説

くりかのこ【栗鹿の子】

①みつ煮の栗を表面につけたかのこ。⇒かのこ
②栗の名産地である長野・小布施の名物菓子。栗のみつ漬けを栗のあんに混ぜたもの。

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日本の郷土料理がわかる辞典 「栗鹿の子」の解説

くりかのこ【栗鹿の子】


➀みつ煮の栗を表面につけたかのこ。⇒かのこ
➁栗の名産地である長野・小布施の名物菓子。栗のみつ漬けを栗のあんに混ぜたもの。

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