桃の里（読み）もものさと

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「桃の里」の解説

もものさと【桃の里】

岡山の日本酒。酒名は、昭和31年(1956)昭和天皇巡幸の際、蔵元が先導を勤めたのを記念して奉醸したことに由来。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。原料米は雄町、朝日など。仕込み水は高倉山の伏流水。蔵元の「赤磐酒造」は大正12年(1923)創業。所在地は赤磐市河本。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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