［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「欧羅火」の解説 おらーか【欧羅火】 鹿児島の米焼酎。酒名は、16世紀中ごろ、ポルトガル人がフランシスコ・ザビエルに送った「日本報告」のなかにある「この地には米から造るオラーカがある」という焼酎に関する記述に由来。樫樽を用いた純米貯蔵酒。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「薩摩酒造」は昭和11年(1936)「薩摩合同酒精」として設立。同24年(1949)現社名に変更。所在地は枕崎市立神本町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「欧羅火」の解説 欧羅火(おらーか) 鹿児島県、薩摩酒造が製造・販売する焼酎の商品名。純米原酒を樫樽で貯蔵熟成させた本格米焼酎。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
