欧羅火(読み)おらーか

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「欧羅火」の解説

おらーか【欧羅火】

鹿児島米焼酎。酒名は、16世紀中ごろ、ポルトガル人がフランシスコ・ザビエルに送った「日本報告」のなかにある「この地には米から造るオラーカがある」という焼酎に関する記述由来。樫樽を用いた純米貯蔵酒。原料は米、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「薩摩酒造」は昭和11年(1936)「薩摩合同酒精」として設立。同24年(1949)現社名に変更。所在地は枕崎市立神本町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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