水産加工業協同組合（読み）スイサンカコウギョウキョウドウクミアイ

デジタル大辞泉「水産加工業協同組合」の意味・読み・例文・類語

地域の水産加工業者が組織する協同組合。水産業協同組合法に基づく水産業協同組合の一種。全国組織として全国水産加工業協同組合連合会（全水加工連）がある。水加協。

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水産業協同組合の一種で，水産加工業者の組織。事業は組合員の製品・原料の製造・加工等のための共同施設の運営が中心で，信用事業も営むが，消費活動は認められない。法人の場合の組合員資格は常時使用従業者100人以下。

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