求仙（読み）キュウセン

デジタル大辞泉

きゅう‐せん〔キウ‐〕【求仙】

ベラ科の海水魚。全長約25センチ。体は細長くて側扁する。体色は、雄では青みを帯び、雌では赤みを帯びるところから、それぞれアオベラ・アカベラとよばれる。函館以南の沿岸にみられる。食用。ぎざみ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

きゅう‐せんキウ‥【求仙・気宇山・九仙】

1. 〘 名詞 〙 ベラ科の海産魚。全長三五センチメートルに達する。性転換をする魚で、小形の赤味を帯びた個体は雌で、アカベラと呼ばれる。成長すると雄にかわり体色は青緑色味が強くなる。このためアオベラと呼ばれる。昼行性で夜間は砂中に潜ってやすむ習性があり、砂に潜って越冬する。磯釣りの対象魚でベラ類のうち最も普通にみられる。食用として甘露煮がよく、大阪の南蛮づけは有名。北海道南部以南の日本各地の沿岸に分布する。ぎざみ。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

求仙 (キュウセン)

学名：Halichoeres poecilopterus
動物。ベラ科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」