精選版 日本国語大辞典「河豚汁」の解説 ふぐ‐じる【河豚汁】 〘名〙 (古くは「ふくじる」とも)① フグを椀種(わんだね)とした汁物。ふくとうじる。ふくとじる。鉄砲汁。《季・冬》 〔大草家料理書（１６Ｃ中‐後か）〕② 下等の遊女をいう。鉄砲女郎。※常磐津・戻駕色相肩（戻駕）（1788）「はづかしながらふぐじるよ、ハアアてっぽうか」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
デジタル大辞泉「河豚汁」の解説 ふぐ‐じる【河＝豚汁】 《古くは「ふくじる」とも》フグの肉を実にした味噌汁。鉄砲汁。ふくとじる。《季 冬》「―の我活きて居る寝覚哉／蕪村」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典「河豚汁」の解説 ふぐじる【河豚汁】 ふぐを用いた汁物。◇「ふくと汁」「ふくとう汁」「鉄砲汁」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
