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鉄砲汁 テッポウジル

デジタル大辞泉の解説

てっぽう‐じる〔テツパウ‐〕【鉄砲汁】

フグの肉を実とした汁。ふぐ汁。→鉄砲5

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

てっぽうじる【鉄砲汁】

ふぐを用いた汁物。◇ふぐはあたると死ぬことから「鉄砲」の異称がある。「ふぐ汁」「ふくと汁」「ふくとう汁」ともいう。

出典|講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

てっぽうじる【鉄砲汁】

河豚ふぐ汁。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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