[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「湖東富貴」の解説 ことぶき【湖東富貴】 滋賀の日本酒。酒名は、江戸末期、当時の当主と親交のあった碩学が地相を「この湖東の地、富貴の相あり」と占ったことに由来し、それまで使っていた酒名「寿」に「湖東」と「富貴」を当てて命名。貴醸酒「オールド」、吟醸酒「さかやうた」、純米酒「ハートランド」、本醸造原酒「鬼ころがし」、本醸造酒「風花」がある。原料米は滋賀県産米。仕込み水は鈴鹿山系愛知(えち)川の伏流水。蔵元の「西勝酒造」は享保2年(1717)創業。所在地は近江八幡市仲屋町中。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報