改訂新版 世界大百科事典 「湯沸器」の意味・わかりやすい解説 湯沸器 (ゆわかしき) 必要時に水を瞬間に加熱する瞬間湯沸器を主として指す。一般にはガスを熱源とし，水の温度より25℃高く暖めた湯を1分間に供給できる体積のリットルを号数で示す。国産品が出たのは1930年で，おもに業務用で使われた。60年代には生活水準の向上とともに一般家庭に普及し，現在77.1%の普及率（1982）である。執筆者：杉原 美由紀 出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報 Sponserd by
食器・調理器具がわかる辞典 「湯沸器」の解説 ゆわかしき【湯沸かし器】 ➀湯沸かし。⇒湯沸かし➁ガス湯沸かし器。⇒ガス湯沸かし器 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
