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澤姫(さわひめ)

デジタル大辞泉プラスの解説

澤姫(さわひめ)

栃木県、株式会社井上清吉商店の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さわひめ【澤姫】

栃木の日本酒。酒名は、蔵元所在地・白沢に由来。県産米のみを使用。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成18、19、22、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米はひとごこち、五百万石など。仕込み水鬼怒川の伏流水。蔵元の「井上清吉商店」は明治元年(1868)創業。所在地は宇都宮市白沢町。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

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