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澤姫(さわひめ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

澤姫(さわひめ)

栃木県、株式会社井上清吉商店の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さわひめ【澤姫】

栃木の日本酒。酒名は、蔵元所在地・白沢に由来。県産米のみを使用。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成18、19、22、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米はひとごこち、五百万石など。仕込み水鬼怒川の伏流水。蔵元の「井上清吉商店」は明治元年(1868)創業。所在地は宇都宮市白沢町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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