瀧嵐（読み）たきあらし

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

たきあらし【瀧嵐】

高知の日本酒。歌人・吉井勇が愛した酒としても知られ「瀧嵐このうま酒を酌む時の恋にかも似る酔心かな」という歌を残している。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒などがある。平成17、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は松山三井、吟の夢、山田錦など。仕込み水は仁淀(によど)川水系の伏流水。蔵元の「高知酒造」は昭和19年(1944)高知市近郊の蔵元28社が統合され発足。所在地は吾川郡いの町勝賀瀬。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

瀧嵐(たきあらし)

高知県、高知酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館