灘一(なだいち)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「灘一」の解説

兵庫の日本酒。酒名は、灘で一番の意。吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は山田錦、五百万石、夢錦など。仕込み水は宮水。蔵元の「松竹梅酒造」は大正13年(1924)創業。戦後一時的に休業していたが昭和25年(1950)復活。所在地は西宮市浜町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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