珍味佳肴（読み）ちんみかこう

精選版 日本国語大辞典

ちんみ‐かこう‥カカウ【珍味佳肴】

1. 〘 名詞 〙 めずらしい味の食物とよい肴(さかな)。めったにないようなおいしい食物や肴。たいそうなごちそう。
   1. [初出の実例]「食には珍味佳肴をもうけ、茶酒をたくはえ、客を請じ、是を饗ず」(出典：談義本・労四狂（1747）上)

出典　精選版 日本国語大辞典

四字熟語を知る辞典

珍味佳肴

めずらしい味の食物とよい肴さかな。めったにないようなおいしい食べ物。たいそうなごちそう。

[使用例] 蒔絵の美しい重箱には珍味佳肴、凝った酒壺には美酒、それを桟敷桟敷で互いに披露しながら競い合うといったありさま［唐木順三＊慈照院義政｜1965］

[使用例] 世界の美酒を飲みながら、各国の珍味佳肴を手づかみでむしり喰らうのが面白く［檀一雄＊火宅の人｜1975］

[解説] 同じような意味合いの語を重ねて、強調した表現。

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