珍羞（読み）チンシュウ

デジタル大辞泉

ちん‐しゅう〔‐シウ〕【珍羞】

《「羞」はごちそうの意》珍しくてうまいごちそう。珍しい料理。珍肴ちんこう。珍膳ちんぜん。
「田舎料理食い付けた口の八百膳の―に逢いたるごとく」〈露伴・辻浄瑠璃〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ちん‐しゅう‥シウ【珍羞】

1. 〘 名詞 〙 めずらしくておいしい食物。珍饌。珍膳。珍肴。〔文明本節用集（室町中）〕
   1. [初出の実例]「内外の美酒。山海の珍羞(チンシウ)」(出典：内地雑居未来之夢（1886）〈坪内逍遙〉一〇)
   2. [その他の文献]〔後漢書‐姜詩妻伝〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【珍羞】ちんしゆう（しう）

珍しい料理。〔後漢書、霊帝紀〕（中平元年冬十一月）詔して太官の珍羞を減ず。は一、廏馬(きうば)の郊祭の用に非ざるは、悉(ことごと)く出だして軍に給せしむ。

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出典　平凡社「普及版 字通」