略奪農法（読み）りゃくだつのうほう（英語表記）slash-and-burn agriculture

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典の解説

地力の消耗に対して施肥などの栄養還元をほとんど行わない原始的農法。焼畑農耕はその代表例で，数年間で地力が消耗すると，他の土地へ移る。

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肥料を施さず，自然の地力のみに頼って作物を生産する最も原始的な農法。焼畑や切替畑が典型。地力が低下し，生産力が衰えてくると他の土地に移る。
→関連項目農業

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