白瀧(読み)しらたき

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「白瀧」の解説

しらたき【白瀧】

新潟日本酒。明治期に誕生した銘柄で、戦前全国新酒鑑評会で3回連続入賞し「名誉賞」を受賞。当時の味わいを再現した本醸造酒。原料米は五百万石、越路早生。仕込み水は谷川岳伏流水蔵元の「白瀧酒造」は安政2年(1855)創業。所在地は南魚沼郡湯沢町大字湯沢。

しらたき【白瀧】

広島の日本酒。蔵元の「白石酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は広島市安佐北区可部。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

今日のキーワード

苦肉の策

敵を欺くために、自分の身や味方を苦しめてまで行うはかりごと。また、苦しまぎれに考え出した手立て。苦肉の謀はかりごと。「苦肉の策を講じる」...

苦肉の策の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android