［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「白隠正宗」の解説 はくいんまさむね【白隠正宗】 静岡の日本酒。酒名は、白隠禅師にちなみ山岡鉄舟が命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒をそろえる。原料米は山田錦、五百万石、誉富士など。仕込み水は富士山の伏流水。蔵元の「高嶋酒造」は文化元年(1804)創業。所在地は沼津市原。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
