皮脂（読み）ヒシ

デジタル大辞泉

皮脂腺から分泌される半流動性の油脂状の物質。肌や髪をうるおし、乾燥を防ぐ役をする。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

　脂ともいう．皮脂腺から毛の表面，表皮の表面に分泌される分泌物で，コレステロール，脂肪酸，およびそれらのエステルなどからなる．

出典　朝倉書店

大辞林 第三版

脂腺の分泌物。皮膚および毛髪の表面に脂肪膜を作り、潤いを与え、保護する。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

〘名〙 手のひら、足のうらを除いた皮膚に一平方センチメートル当たり一〇〇個くらいある皮脂腺から、たえず分泌される半流動性油状の物質。汗によって拡散し、汗と混じって脂肪膜という弱酸性の膜をつくり、皮膚の表面を覆い、細菌・黴(かび)などから皮膚を保護し、皮膚にうるおいと弾力性を与える。

出典　精選版 日本国語大辞典