砕米(読み)さいまい

精選版 日本国語大辞典「砕米」の解説

さい‐まい【砕米】

〘名〙 籾摺(もみすり)、または搗精(とうせい)の時にくだけた米粒。くだけまい。
※日本の下層社会(1899)〈横山源之助〉五「平日は方言ゾロと称する粉に砕米を加へたる粥を食して」

くだけ‐まい【砕米】

〘名〙 もみすり、または精米などでくだけた米。細米。粉米(こごめ)
※舜旧記‐天正一三年(1585)正月五日「土産に円柿一袋・砕米二袋、持参也」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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