磯自慢（読み）いそじまん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「磯自慢」の解説

静岡の日本酒。吟醸香味を追求した大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒などがある。品質管理を徹底し、限られた酒販店にのみ卸す。全国新酒鑑評会の受賞実績多数。原料米は山田錦など。仕込み水は大井川の伏流水。蔵元の「磯自慢酒造」は天保元年(1830)創業。所在地は焼津市鰯ヶ島。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

静岡県、磯自慢酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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