神鶴（読み）かみつる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「神鶴」の解説

かみつる【神鶴】

愛知の日本酒。山廃仕込み、糖類無添加で醸造。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成5年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は木曽川の伏流水。蔵元の「鶴見酒造」は明治6年(1873)創業。所在地は津島市百町字旭。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

乞巧奠

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む