わた‐ざね【綿実】
- 〘 名詞 〙 綿の種子。種子から精製した脂肪油は綿実油といわれ、薬用として乳汁分泌促進、月経異常などに用いられる。めんじつ。《 季語・秋 》
- [初出の実例]「ゑのこづちの根を千本、水銀・綿実(ワタサネ)・唐がらしの粉、牛膠百斤、其外色々品々の責道具をととのえ」(出典:浮世草子・好色一代男(1682)八)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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世界大百科事典(旧版)内の綿実の言及
【ワタ(棉∥綿)】より
…ワタはまたセルロース原料としても重要で,この目的には第2回目に分離した地毛があてられ,綿火薬,レーヨン,セルロイドフィルムなどの製造に用いられる。繊維を除いた種子の綿実は重要な油料で,15~20%の[綿実油]を含む。食用油,マーガリン,セッケンの原料とする。…
※「綿実」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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