胡桃餠（読み）くるみもち

精選版 日本国語大辞典 「胡桃餠」の意味・読み・例文・類語

くるみ‐もち【胡桃餠】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① 餠に、すりつぶした胡桃の実を砂糖、しょうゆで調味したものをからめたもの。
    1. [初出の実例]「その時寺では十人あまりへ胡桃餠(クルミモチ)を出す」(出典：夜明け前（1932‐35）〈島崎藤村〉第二部)
  3. ② 青豆の餡(あん)と胡桃の実の粉、砂糖を混ぜ合わせた中に餠をちぎって入れたもの。江戸時代、嘉永年間（一八四八‐五四）頃につくられた。大阪府堺市の名物。
    1. [初出の実例]「外に類なし胡桃(クルミ)もち、うへにかけまするがくるみとさとう、包ひまするが肉桂(にっけい)丁字(てうじ)」(出典：洒落本・遊僊窟烟之花（1802か）二)

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