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船尾瀧(ふなおたき)

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デジタル大辞泉プラスの解説

船尾瀧(ふなおたき)

群馬県、柴崎酒造株式会社の製造する日本酒。平成22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ふなおたき【船尾瀧】

群馬の日本酒。酒名は、榛名(はるな)山麓の名瀑「船尾瀧」にちなみ命名。大吟醸酒は米を35%まで磨きあげて仕込む淡麗辛口酒。ほかに純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。平成2、3、12、13、22、23、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、山田錦など。仕込み水は榛名山系の伏流水。蔵元の「柴崎酒造」は大正4年(1915)創業。所在地は北群馬郡吉岡町下野田

出典|講談社
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