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若竹屋

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デジタル大辞泉プラスの解説

若竹屋

福岡県、合資会社若竹屋酒造場の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

わかたけや【若竹屋】

福岡の日本酒。酒名は屋号に由来。大吟醸酒「響(もてなし)」、純米吟醸酒「渓(たに)」、純米酒「坐」などがある。平成3、14、16、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は主に山田錦。仕込み水は水縄(みのう)水系の伏流水。蔵元の「若竹屋酒造場」は元禄12年(1699)創業。筑後地方最古の酒蔵。所在地久留米市田主丸町田主丸。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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