デジタル大辞泉の解説 まめ‐の‐ご【豆の豆＝汁／豆の▽油】 大豆を水に浸し、石灰を加えてひいたものを布で漉(こ)した液。豆腐の原料、染色の色止めや油絵の具の材料とする。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例