貯蔵物質（読み）チョゾウブッシツ

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精選版 日本国語大辞典 「貯蔵物質」の意味・読み・例文・類語

ちょぞう‐ぶっしつチョザウ‥【貯蔵物質】

  1. 〘 名詞 〙 エネルギー源、代謝産物として生体内にたくわえられる物質の総称。水、グリコーゲン、蛋白質、脂肪の他、排出物質である尿素、尿酸などの有機・無機物質。動物では肝臓、筋肉などに、植物では根、茎葉、果実などにたくわえられる。〔からだと食物（1959）〕

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