尿酸（読み）にょうさん（英語表記）uric acid

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

尿酸
にょうさん
uric acid

無色，無臭，無味の結晶。加熱しても融解せず，400℃以上で分解する。動物の排泄物中に多く含まれ，ヒトの尿中には1日 0.6～1gが排泄される。尿酸が関節などに沈着すると痛風が起きる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

デジタル大辞泉

にょう‐さん〔ネウ‐〕【尿酸】

有機酸の一。無味無臭の白色の結晶で、水にごくわずか溶ける。動物の排出物中に多く含まれ、鳥類や陸生爬虫(はちゅう)類では窒素代謝の最終生成物であるが、人間ではプリン化合物の分解によって生成。化学式C₅H₄N₄O₃

出典　小学館

百科事典マイペディア

尿酸【にょうさん】

化学式はC₅H₄N₄O₃。2，6，8−トリヒドロキシプリン。鳥類，陸生爬虫(はちゅう)類，昆虫などの窒素代謝の主要な終産物として排出される。無味無臭の白色結晶で，水に難溶。人尿中にもわずかに存在するがこれは核酸代謝に由来する。痛風患者では尿酸，尿酸塩が組織に沈着し尿中にも多い。グアノ中に多量に含まれる。チョウの翅(はね)や尿石にも見いだされる。（図）
→関連項目高尿酸血症｜痛風

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

尿酸

　C₅H₄N₄O₃ (mw168.11)．

　核酸などに含まれるプリン塩基の代謝産物で，尿へ排泄される．血中濃度が高くなると痛風になる．溶解度が低いので尿路結石の原因にもなる．ヒト血液の正常値は3.0〜7.0mg/dl．

出典　朝倉書店

世界大百科事典 第２版

にょうさん【尿酸 uric acid】

化学式C₅H₄N₄O₃で，2,6,8‐トリヒドロキシプリンにあたる。ジウレイドの一種。無色の細かい結晶で，アルコールやエーテルに不溶。水にはごくわずかに溶ける。加熱しても融解せず，400℃以上では分解。スウェーデンの化学者で，クエン酸をレモンから，また乳酸を牛乳から単離したK.W.シェーレが尿石中に発見(1776)。鳥類や陸生爬虫類，また双翅目（そうしもく）以上の昆虫類では窒素代謝の主要終末産物として排出され，グアノ中にも多量に含まれる。

出典　株式会社平凡社

大辞林 第三版

にょうさん【尿酸】

核酸構成成分の一つであるプリン化合物の代謝産物。広く肉食動物の血中・尿中に存在し、ヒトでは尿中に排泄はいせつされる。血中の尿酸が過剰になると、関節の軟骨などに尿酸の結晶が沈着して痛風になる。

出典　三省堂

日本大百科全書(ニッポニカ)

尿酸
にょうさん
uric acid

2,6,8-トリオキシプリンのこと。プリンヌクレオチドの代謝分解における最終産物である。1776年にスウェーデンの化学者シェーレが尿石中に発見したもので、動物の排出物中に多く含まれ、鳥類や爬虫類(はちゅうるい)ではとくに多い。ヒトの尿中には、1日に0.6～1グラム排出される。鳥類や爬虫類の排出物に水酸化ナトリウム溶液を加えると、結晶性の粉末として尿酸が沈殿する。無味無臭の白色結晶。エタノール、エーテルには不溶で、水にはわずかに溶ける。加熱しても融解せず、400℃以上で分解する。鳥類や爬虫類では窒素代謝の最終産物であるが、ヒトにおいてはほとんどが組織のプリンに由来するものである。
　ヒトの血中尿酸量の正常値は、1デシリットル当り2.5～7.0ミリグラムである。病的増加がみられる例としては、激しい筋肉労働や白血病、やけどなどで核酸の崩壊がおこるとき、腎(じん)機能不全による排泄(はいせつ)障害のあるとき、痛風の発作時などが知られているが、脂質異常症、肥満症、糖尿病、高血圧症などの疾患でも高い場合が多いといわれている。痛風は、関節液中に尿酸ナトリウムの結晶が蓄積するもので、血中尿酸量が1デシリットル当り6～7ミリグラム以上となり、最高20ミリグラムを示す。また、遺伝性代謝疾患として1964年に発見されたレッシュ‐ナイハン症候群が知られている。これは男児にのみ発症し、脳性麻痺(まひ)、知能障害、自傷行為などを特徴とする。患者には血清尿酸値の高い状態が続く高尿酸血症、高尿酸尿が認められ、痛風様関節炎や尿路結石などがみられる。［飯島道子］
『W・C・マクマリー著、斉藤正行・矢島義忠訳『人体の代謝』（1987・東京化学同人）　▽森正敬著『未来の生物科学シリーズ24　生体の窒素の旅』（1991・共立出版）　▽板垣英二編『チャート内科2　代謝・内分泌』（1993・医学評論社）　▽井上八重子栄養指導・料理『働きざかり男性の高尿酸血症・痛風予防――食事のイメージを変えよう』（1996・女子栄養大学出版部）　▽青木矩彦著『内分泌代謝学入門』（1998・金芳堂）　▽河原和枝監修、佐々木環・市川和子執筆『栄養療法リーフレットシリーズ7　慢性腎不全（保存期）』（2003・日本医療企画）　▽木原弘二著『痛風――ヒポクラテスの時代から現代まで』（中公新書）』

[参照項目] | エタノール | エーテル（酸素化合物） | 高血圧症 | シェーレ | 脂質異常症 | 腎不全 | 水酸化ナトリウム | 窒素代謝 | 痛風 | 糖尿病 | 尿路結石 | 肥満症 | プリン（複素環式化合物） | レッシュ‐ナイハン症候群

尿酸の構造式

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典内の尿酸の言及

【痛風】より

…尿酸の生成や排出の異常から，高尿酸血症となり，末梢の関節などに発作的な疼痛を繰り返す病気。一次性または特発性痛風と二次性または続発性痛風があるが，一般に痛風といえば一次性または特発性痛風のことをいう。…

【尿】より

…無脊椎動物でも，原腎管(扁形動物，袋形動物)，腎管(環形動物，軟体動物)，触角腺(甲殻類)，マルピーギ管(昆虫類)など各種の排出器官を通じて尿が排出される。尿の主成分である窒素化合物はアンモニア，尿素，尿酸などで，タンパク質や核酸の代謝最終生成物である。これらの窒素老廃物の比率は動物の系統によって異なり，また同じ系統群のなかでも，種の生活環境に応じた変化がみられるが，おおざっぱにいって，水生無脊椎動物はアンモニア，哺乳類，両生類，魚類は尿素，鳥類，爬虫類，昆虫類，陸生巻貝類は尿酸が主成分である。…

【排出】より

…たとえば海産硬骨魚類ではえらにある塩類細胞から，また海産爬虫類と鳥類では眼窩（がんか）や鼻腔にある塩腺から塩化ナトリウムNaClが体外に分泌される。　尿中に出される窒素老廃物はアンモニア，尿素，尿酸などであるが，動物がこのうちどれをおもに排出するかは，その動物がすんでいる環境，とくに水の利用状態と密接な関係がある。タンパク質が分解してできたアミノ酸の脱アミノ反応によってアンモニアができるが，これは毒性が強いため速やかに体外に出さなければならない。…

※「尿酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社