赤坂港会館と川湊跡（読み）あかさかこうかいかんとかわみなとあと

事典日本の地域遺産「赤坂港会館と川湊跡」の解説

(岐阜県大垣市赤坂町2939)
「大垣市景観遺産」指定の地域遺産。
1875(明治8)年中山道と谷汲街道の分岐点に建てられた警察屯所(現在の建物は復元)。赤坂湊跡(市指定史跡)はかつては水運で賑わった川湊

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域遺産」事典日本の地域遺産について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...