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越のルビー

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デジタル大辞泉プラスの解説

越のルビー

福井県で生産されるトマト。中型で、糖度は7~9度と高い。県立短期大学(現在の福井県立大学)農学科で育成され、1992年に品種登録された。命名は同県出身の作家・津村節子

出典|小学館
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