共同通信ニュース用語解説 「農水産物の産直アプリ」の解説
農水産物の産直アプリ
魚介や野菜、加工食品などを産地から直売するスマートフォン向けの専用ソフトのこと。新型コロナウイルス禍に伴う外出自粛で自宅にいながら新鮮な食材を求める消費者の需要が高まり、国内運営会社の急成長につながった。生産者自身がアプリ上に出店し、卸売市場や小売店を介さないため、価格に対する生産者と消費者双方の納得感が比較的高いことも特徴の一つとされる。
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